Chi tiết sản phẩm

Cá Củ Đỏ

Mã sản phẩm : CD01
Giá KM : 95,000 VNĐ
Mô tả :

Cá đỏ củ sống chủ yếu ở vùng biển Viện Nam, cá đỏ củ nhiều nạc thịt ngọt đậm. Cá đỏ dùng làm chả, khi được quết kỉ miếng chả ăn ngọt  và dai rất ngon, phù hợp cho các đám, tiệc và trong bửa ăn gia đình.

Ở Việt Nam, cá đỏ củ có ở nhiều nơi, đánh bắt quanh năm bằng lưới kéo đáy. Cá được chế biến đông lạnh xuất khẩu dưới nhiều dạng, chủ yếu sang Nhật bản với tên Takasago.

Cá đỏ củ tươi được nấu thành nhiều món, có mặt ở các nhà hàng sang trọng và được coi là món ăn ngon.