Chi tiết sản phẩm

Cá Ngừ

Mã sản phẩm : N07
Giá KM : 95,000 VNĐ
Mô tả :

Cá ngừ là một loài cá ngừ trong Họ Cá thu ngừ

cá ngừ bò

 Cá ngừ vằn còn được gọi là akucá ngừ Bắc Cựccá ngừ đại dươngcá ngừ sọc. Cá ngừ là loại cá lớn, chúng phát triển kích thước lên đến 1 m. Nó là một loại cá biển được tìm thấy ở vùng biển nhiệt đới và ôn đới ấm và là một loài cá có giá trị kinh tế với vai trò là một loài rất quan trọng đối với ngành đánh bắt thủy sản.

- Đặc điểm của cá Ngừ: thân hình thon dài, gồm 2 vây dưới bụng, 2 vây trên lưng và 2 vây cánh. Thuộc dòng họ với cá ngừ nên thịt nhiều, ít xương. Cá ngừ phân bố rộng rãi khắp các vùng biển trên trên thế giới cũng như nước ta. Kích thước trung bình: dài 26-68 cm, nặng 400-3600g. Ngư trường là vịnh Bắc Bộ, biển miền Trung, đông Nam Bộ, tập trung nhiều ở biển miền Trung. Là loài cá ngừ nhỏ sống ven bờ, đi thành đàn lớn. Ngư cụ khai thác chủ yếu là lưới vây và lưới rê.

 

CÁC MÓN ĂN TỪ CÁ NGỪ BÒ

- Cũng như bao loại cá khác, cá ngừ bò được coi là vị cứu tinh trong việc giảm cân, không chỉ giữ được một thân hình eo thon, cá ngừ bò còn giúp sáng mắt, bổ não, điều hòa huyết áp, tim mạch... Cũng có rất nhiều món ăn đến từ cá ngừ như: chiên, kho, sốt cà, hấp gừng, sả, nấu chua, nấu cháo, phi lê làm tả pín lù...

cá ngừ bò

Cá Ngừ Bò chiên nước mắm

cá ngừ bò

Cá Ngừ Bò kho hành

cá ngừ bò

Cá Ngừ Bò nướng 

cá ngừ bò

Cá Ngừ Bò kho ớt chuông